WildVizier is een educatief platform over wilde dieren, vogels en vissen, voor jong en oud.
Natuurorganisaties vertellen je waar een dier leeft. Receptensites vertellen je hoe je iets klaarmaakt. Maar niemand verbindt die twee. Dat doen wij: we laten zien waar een dier leeft, hoe het zich gedraagt door het jaar heen, en waar het past in onze natuur en, als dat zo is, in onze keuken.
Waar we voor staan
- Geen jacht- of vistechniek. We vertellen over het dier, niet over hoe je het vangt.
- Echte plekken. Bij elk dier noemen we concrete natuurgebieden waar je het kunt tegenkomen.
- Duurzaamheid voorop. Elk dier krijgt een badge op basis van de IUCN Rode Lijst.
- Het gerecht past bij het dier. Beschermde dieren of dieren zonder culinaire traditie krijgen geen recept, maar hun verhaal.
